HOT-1stc-α 共栄製茶 宇治森半店様へ納品させていただきました(動画)
共栄製茶株式会社 宇治森半店様
京都府宇治市の共栄製茶宇治森半店様へ、HOT-1stc-αを納品させていただきました。 こちらは、本社併設のカフェに1面ガラス張りで取付。 ご来店のお客様が、ガラス越しに本機が焙じを作っているところを見るこ …
「驚異の火入れを実感できました」(株)勝又製茶様
株式会社勝又製茶
静岡県御殿場市 (株)勝又製茶 様 お茶の仕上げ加工で特に重要な工程、火入れ焙煎の善し悪しの目安は、主に職人の勘、その時の体調によって左右されているのが実情であると思います。 当社でも長らく一般的な火入れ機を使用し、火入 …
「火入れに失敗がなくなりました」(株)山床製茶様
株式会社山床製茶
鹿児島県出水市 (有)山床製茶 様 このホット・ワンを使う前は、これが一番の味で火入れをしていると思っていました。 でも違いました!! この機械との出会いがあったので気付けました。水色、味、香り共に良い方に変りました。 …
「自分が思い描いていた理想の火入れを実感」マルイ井出製茶様
マルイ井出製茶
静岡県富士市天間 マルイ井出製茶 井出秀男 様 私は製茶農家としていろいろな火入機を試しましたが納得できる火入れに出会えませんでした。 3年前、デモ火入れをしてもらい香り、内容、水色とも自分が思い描いていた理想の火入れを …
「誰でも納得の火入れをする事が出来ます」茶工房山田製茶様
茶工房山田製茶
静岡県富士市中里 茶工房山田製茶 山田典彦 様 僕が就農して10年が経ちます。製茶はすべて任されていますが、火入れに関しては機械をうまく使いこなすことが出来ず父親に頼っていました。 このままでは駄目だと思っていた時にHO …
「理想の火入れ機にやっと出会いました」(株)森田製茶様
株式会社森田製茶
静岡市内安倍川の支流、藁科川流域は古くから高級煎茶『本山茶』の産地として広く知られています。ここ大原地区で創業60年の老舗、(株)森田製茶様は火入れ工程をホット・ワン、クール・ワンの2系列に全面改装されました。
「機械まかせで他の仕事ができるのですごく助かっています」やまきゅう中島園様
やまきゅう中島園
全国品評会農林水産大臣賞を何度も受賞されている中島園様はホット・ワン・W、クール・ワン・エルをご愛用いただいています。