Cool-1L | クール・ワン・エル
2015年9月3日
火入れ直後の加熱されたお茶はすぐに冷ますのが鉄則です。冷却せずにそのまま自然放熱させますと、周辺の湿気や異臭を吸収し、せっかくの火入れ香を損なうと同時に、お茶のもつ水分量を上げ変質の原因になります。近年、この問題の解決策として、日本全国の茶商の皆様から、仕上茶冷却装置クール・ワンについてのお問い合わせが増えています。そんなご要望にお答えして、仕上茶冷却装置クール・ワン・エルが新型にバージョンアップしました。
HOT-1LC | ホット・ワン エルシー
2015年9月3日 HOT-1 Cool-1 一体型
ご好評いただいています急速冷却装置クール・ワンを本体にビルトインしたオールインワンタイプです。 クールワンは …
Cool-1mini | クールワン・ミニ
2015年9月3日 Cool-1
120℃の火入れ茶を60秒で常温に！ お茶に風を当てずに冷ます間接冷却方式で、火入れの香りを逃がしません。 特徴 一分で常温に 火入れしたお茶を一分間で常温まで冷ます独自の間接冷却方式です。 掃除が簡単 お茶に風も当てず …
HOT-1mini | ホット・ワン・ミニ
2015年9月3日 HOT-1
お店でも火入れOK！ 茶一葉一葉に火入れする、コンパクトでリーズナブルな火入れ機 遠赤外線による甘みと香り、茶にやわらかな火入れが出来ます。 開放型で強火の火入れでも茶の色がかわりません。 基 …
