羽田独自開発の火入れ機、冷却機で誰でも納得の火入れを実現できます。
製品情報

Cool-1シリーズ

Cool-1L | クール・ワン・エル

火入れ直後の加熱されたお茶はすぐに冷ますのが鉄則です。冷却せずにそのまま自然放熱させますと、周辺の湿気や異臭を吸収し、せっかくの火入れ香を損なうと同時に、お茶のもつ水分量を上げ変質の原因になります。近年、この問題の解決策として、日本全国の茶商の皆様から、仕上茶冷却装置クール・ワンについてのお問い合わせが増えています。そんなご要望にお答えして、仕上茶冷却装置クール・ワン・エルが新型にバージョンアップしました。

Cool-1 L

Cool-1mini | クールワン・ミニ

120℃の火入れ茶を60秒で常温に! お茶に風を当てずに冷ます間接冷却方式で、火入れの香りを逃がしません。 特徴 一分で常温に 火入れしたお茶を一分間で常温まで冷ます独自の間接冷却方式です。 掃除が簡単 お茶に風も当てず …

Cool-1 mini
Cool-1
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